Domaine
BORRELY-MARTIN
Grands Noirs 2017
Vin de France issu de Carignan (40 %) Cinsaut (40 %), et Mourvèdre (20 %).
Julien Brochet oenologue à l’ICV : “Très concentré, épicé, fumé, vanillé, pointe de fruit noir, assez volumineux, grosse structure fine astringente mais pas sèche.”
Olivier Borneuf La Tulipe Rouge 2023 : “Ce vin singulier nous séduit par ses parfums envoutants et purs de romarin, d’épices et de quetsche. Puissant et aérien, moelleux et structuré, ce vin de contraste possède un charme incontestable ! Son allonge saline et sa fraîcheur mentholée lui promettent un bel avenir. Beau vin.”
Raisins produits sans engrais, herbicide ou insecticide provenant des sols de « gravoches » de Puget Ville Var.
Vendanges manuelles.
Elevage 2 ans en cuves
Mise en bouteilles au Domaine.
Livraison France, Allemagne et Luxembourg
Millésime 2017
108,00 € le carton de 6x75cl